【食品商社マンが教える】大切な日の前日に食べよう!“むくみ解消“食品BIG4。

サプリメント・栄養

こんにちは。
先日会社の女性社員からこんな質問を受けました。

Aさん
Aさん

コロナで食生活が乱れちゃってから、“むくみ“がひどいの。
むくみの原因と対策を教えて〜。
1週間後に旅行行くのでなんとかしたいです…

Kohey
Kohey

むくみの要因は、食事、身体的・精神的ストレスなど多くあります。あえて食事にだけトピックを絞るなら、ずばり「塩分とカリウム」、「水分」に気をつけよう!

本日のテーマ

今日は、むくみの原因はなんなのか?そしてどういった食品を食べればむくみが解消できるのか?をまとめました。むくみに悩む方は、食生活の改善から始めましょう。

むくみって何?

むくみとは、体の水分バランスが崩れ、細胞間に水が溜まっている状態のことを言います。
この体水分のバランスが崩れる要因は、食生活が悪い、不規則な生活、身体的な疲労や、ストレスなどが考えられます。

むくみやすい食生活って?

ずばり塩分の摂りすぎが1番の原因。食生活が欧米化するにつれ、日本人の1日の塩分摂取量はここ10年で1.3倍にも増えています。塩分過多の自覚がある人は、“減塩“タイプの食品を食べるように心掛けましょう。

また、炭水化物を塩分とともに摂りすぎるとむくみにつながる。
炭水化物1gあたり、3gの水を身体に溜め込みます。そのため、炭水化物制限ダイエットなんかをすると、1キロ炭水化物をカットすれば、単純計算で3キロ水が身体から抜けることになります。

結果、体重が速いスピードで落ちるので人気なんですね!

むくみを解消する栄養素

カリウム

むくみの原因は塩分(=ナトリウム)です。つまり、ナトリウムを排出すれば“むくみ解消“に繋がります。

カリウムには塩分(ナトリウム)を体の外に排泄する作用があります。塩分を摂りすぎたと思ったら、カリウムが多く含まれている食品を食べましょう。

  • バナナ
  • レーズン
  • アボカド
  • 海藻
  • ピーナッツ

ビタミンE

体内のナトリウムを尿中に排出する働きがあります。また、抗酸化作用があるので、身体の錆をとるような役割を担います。血行を促進してくれるので、下半身が浮腫んでしまうなんて方は、特にビタミンEを摂って、血流も良くしましょう。

  • うなぎ
  • アーモンド
  • カボカド

むくみ解消におすすめの食品

フジッコ 7目ひじき豆

めちゃくちゃおすすめの組み合わせは、“豆“ד海藻“のひじき豆!!

どちらもカリウムを多く含んでいるのはもちろん、ビタミンEが正常に働くために必要なタンパク質も豊富に含んでいます。

そして、今回ご紹介しているのは、和惣菜で最もヒットしている「フジッコ おかず畑シリーズ」です。パックタイプなので、お皿も要らず、副菜としてそのままランチにも、朝食にも出せちゃいます。

バナナ

カリウムを多く含むフルーツの王様ーそれがバナナです。
ボディビル系の大会に行くと、だいたい選手のバックからバナナが出てきます。

その理由が、①即エネルギーになる②カリウムを100gあたり400mgと多く含む
なので、ダイエット時の運動前に特におすすめの食品。

「時間の無い朝は、バナナとヨーグルトで済ます」は、栄養バランス+むくみ解消の点でも良いんですね!

アボカドとサーモンのサラダ

まずはアボカド。多くのカリウムを含むことはもちろん、ビタミンEも豊富!まさにむくみ解消にぴったりなんです。更に、不飽和脂肪酸も多いので、脂肪燃焼を促進してくれます。

また、サーモンも同様にカリウムが多い食品の1つです。そして、タンパク質、オメガ3と優秀な栄養素を持っています。

ここで気をつけたいのが、カロリー。健康やむくみに良いといえど、カロリーは少し高いので、炭水化物との摂取は避けるようにした方がいいでしょう。

レーズン

レーズン1粒の約70%は果糖とブトウ糖で、砂糖よりも吸収されやすく効率のいいエネルギー源になることから海外ではスポーツや登山家の食事等で利用されています。

レーズンには生のぶどうに比べて約5倍ものカリウムが含まれています。
レーズンは善玉菌のエサとなる「水溶性食物繊維」と腸の動きを刺激する「不溶性食物繊維」2つの食物繊維を含んだ優秀なフルーツ。

ですが、「美味しくてぱくぱく食べちゃう…」目安としては、1日100粒!(糖質も多く含むのでダイエット中は要注意)
ちなみにボディビルダーなどでは、大会にレーズンを持ち込んでむくみをとります。

いかがだったでしょうか?
「むくみ」の原因と対策をまとめるとこんな感じ⬇️

  • むくみの原因は塩分と水分
  • 塩分を身体が排出するには、“カリウム“が重要
  • カリウムを特に多く含むのは、バナナ、海藻、レーズンなど
  • ビタミンEも摂れると、血流が良くなって尚良し!

それではまた👋

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